白夜行

一线记者讲故事 | 明明是赔本买卖，这些小店为何甘愿坚持？_我的网站

一 |     在石家庄，有三家不起眼的小店，坚持着一件让人看不懂的事——免费请陌生人吃饭，进门管饱，无限续餐。    叙利亚阿萨德政权的光速崩盘不仅让俄军损兵折将，更让俄罗斯彻底失去这个在中东的重要距据点，大量空军基地、海军港口、防空阵地悉数丢弃，俄罗斯在叙利亚数十年的精心耕耘前功尽弃。有人说他们作秀，有人说他们另有所图。质疑声不断，可他们也没停，一请就是好几年。视频加载中...但俄罗斯的远去，给了老对头美国巨大的机会——据报道，在放弃科巴尼六年后，美军正在这座位于土耳其边境的叙利亚北部城市建造一个基地，该城市曾因库尔德人领导的叙利亚民主力量（SDF）和土耳其支持的部队之间的冲突而四分五裂。一家不限量的爱心素食面馆石家庄市新华区一家不起眼的小店，店内没有醒目的价目展板，只简单标注素面十元一碗，管饱不限量。店内小黑板写着：残疾人免费，65岁以上老人、环卫工人半价。这一切都发生在叙利亚新政府在推翻巴沙尔·阿萨德（Basharal-Assad）后试图重新建立对该国的控制之际。墙上还不定时张贴“今日免费”，半价和免费餐同样不限量。袁英莲做这件事，已近七年。社交媒体上出现了几段视频和图片，声称显示美军带着装备正在向科巴尼进发，据报道是为了建立一个新的国际联盟基地。说起免费缘由，面馆老板袁英莲解释，当年给父亲端一碗面，还没端到桌上，父亲倒地，再也没起来。美国在叙利亚部署了大约2000名士兵，表面上是为了继续与伊斯兰国（ISIS）进行持续的斗争，实际上则是在叙利亚从事偷石油、抢粮食等破坏原阿萨德政府的非常规作战任务。开这家店，是为了弥补父亲没吃上最后一碗面的遗憾。“美军将50辆卡车运送到叙利亚东北部的自卫队控制区”。而提供免费餐，是因为自己曾受过太多帮助，如今想把这份温暖再传递给更多有需要的人。

二 | 面馆常年亏损，袁英莲靠自己的刺绣生意往里贴钱，每月最多贴六七千元。

三 | 但善意也包围着她：有人无偿送木耳，有人常年捐陈醋，常来的食客把自家种的菜往店里送。总部位于伦敦的叙利亚人权观察组织（SOHR）活动人士报告说，在Al-Hasakah-Al-Raqqah高速公路上看到了车队，当时车队正在前往阿勒颇东部乡村的Ain Al-Arab地区（Kobani）。店里帮忙的多是义工，有个小伙子每天凌晨3点半起床擀面，坚持了许久，就为“让这家店开得久一点”。车队由当地武装的一辆军车陪同。一家“如遇困难，免费吃面”的小馆“如果你在石家庄遇到困难，来小店说‘来一份腌肉面’，吃完直接走，不必客气。”庄北灵寿腌肉面馆墙上，这张海报挂了近7年。老板高志江“因为自己淋过雨，也想为别人撑把伞”。据SOHR消息来源称，鉴于该地区日益严重的安全和军事紧张局势，这是美军努力在Ain Al-Arab加强其基地并建立新军事基地的努力的一部分。SOHR补充说，国际联军“向科巴尼运送了一支后勤增援车队，包括预制室、监控摄像头、水泥块、油箱和挖掘机械”。最困难时，他手里只剩两块五，要熬三天。2014年开店，2019年启动“免费吃面”。有人问怕不怕恶意蹭饭？他坦然道：“但行好事，莫问前程。“…挖掘和钻探将于明天开始，并将带来更多的军事增援，如士兵、武器、装甲车、雷达和防空武器。

四 | 一碗面没什么大不了的。”如今，4家直营店、4家加盟店、17家学员店都在做“免费吃面”的公益活动。

五 | 一家送出28万份早餐的早餐店每天凌晨四点，石家庄市长安区众爱餐厅灯火通明。志愿者削土豆、熬米粥，红色马甲穿梭在热气中。这家公益餐厅从2021年6月开始，专为环卫工人、快递小哥、独居老人提供免费早餐，全年无休。

六 | 五年来，餐厅从1家发展到2家，累计送出超过28万份免费早餐。发起人贾军亮说：“只要有需要，推门进来就能吃顿热饭。”坚持靠的是“众爱”——参与志愿服务的人数从最初的10人增长到9000余人。环卫工人吃完早餐，常自发拿起扫帚帮忙收拾。发起人吕晓燕感慨：“爱从来都是双向奔赴的，我们温暖了他们，他们也温暖着我们。”这三家店的故事都不惊天动地，却让人与人之间的暖意被更多人看见。袁英莲用十年念想守一家小店，高志江把曾经经历的苦化作“说一声就能免费吃”的承诺；众爱餐厅用五年多的坚持，送出着“有人惦记”的温暖。他们为什么坚持？答案很简单：不是作秀，是心疼；不是另有所图，是见不得别人“受伤”。

七 | 没有豪言壮语，只有日复一日、年复一年。而这样的故事不只发生在石家庄。北京、天津、上海、成都、银川……越来越多的餐馆加入了“爱心餐”的行列。从乡村的爱心食堂，到街角的免费早餐铺，善意从来不是一座城市的独白，而是一场没有终点的接力。一份免费餐或许微不足道，但足以让一个疲惫的人相信，这人间值得。总监制：王丽平策 划：张 霰 耿 佳文 案：耿 佳 许艳艳拍 摄：姚 杰 郭晶璇 康紫祎 宋霈雯制 作：郭晶璇。

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Published on:21:38:29